top of page
MENU
營業時間： 每日11:30~21:00湯底Soup Base
泰式冬蔭
Tom Yum Kung
採用香茅、檸檬、南薑等泰式香料熬煮，口味酸辣濃郁，讓您食慾大開首烏藥膳
Chinese Herb
何首烏藥膳為基底，加入紅棗、黨參、枸杞、熟地、北蟲草及數十種藥材燉煮，香氣四溢，補氣養生素食
蕃茄羅勒
Basil Tomato
採用義大利番茄及自家羅勒葉燉煮，口味濃郁又帶有淡淡羅勒香，值得細細品嚐素食
老火楜椒
Chinese Peppercorn
採用慢火熬煮的老火精華湯頭，加入香氣十足的百分之百傳正的白胡椒粒，溫辣的口感順口暖胃日式昆布
Japanese Kelp Dashi
採用日本及韓國昆布加入芹菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、甘蔗等材料燉煮，口感純粹又輕甜美味素食
酸白菜
Chinese Fermented
台灣本地的大白菜，使用傳統古法醃漬酸甘口感的湯底，是開胃又爽口的好選擇素食
日式焙茶鍋
Japanese Roasted Tea
日式焙茶透過高溫焙炒，兒茶素與咖啡因含量降低，滋味甘甜順口，帶有淡淡的焦糖味素食
川蜀麻辣
Sichuan Mala
採用牛油、小米椒、大紅袍、燈籠椒等等十數種來自陝西四川的藥材，口感麻中帶辣，底韻十足牛肉 Beef
美國穀飼自然牛板腱
US Grain-fed Natural Bald Steak牛牛盤
Assorted Beef Platter美國天使羽下牛上肩
US Angus Beef Chuck Under Blade Steak澳洲神戶級和牛M9+
Australian Kobe Grade Wagyu M9+美國安格斯肩小排
American Angus Shoulder Steak豬肉 Pork
台灣特選豬梅花
Taiwanese Premium Pork Shoulder巴拉圭嚴選豬五花
Paraguay Premium Pork Belly豬豬盤
Assorted Pork Platter加拿大黃金六兩松阪豬捲
Canadian Pork Neck西班牙伊比利豬梅花
Spanish Iberian Pork Shoulder雞、鴨、羊 Chicken&Duck&Goat
鄉村的紅羽嫩雞腿(美國)
Red Feather Tender Chicken Thighs後山櫻桃鴨腿(台灣)
Back Hill Cherry Duck Legs夯草的小羔羊捲(紐西蘭)
Herb-fed Lamb Belly Rolls雞鴨拼盤(美國§台灣)
Chicken and duck platter海鮮 Seafood
光鮮私の海鮮大拼盤
Premium Assorted Seafood Platter光鮮私の海鮮小拼盤
Standard Seafood Platter美國生凍波士頓龍蝦(1隻)
American Frozen Boston Lobsier (1 Piece)阿拉伯藍鑽蟹(2隻)
Arabian Blue Diamond Crab(2 Pieces)蝦蝦盤
Shrimp Platter台灣龍虎斑魚頭
Taiwan Grouper Fish Head活凍甜白蝦(5隻)
Frozen Sweet White Shrimp (5 Pieces)市場每日鮮蛤(12顆)
Fresh Clams (12 Pieces)海捕魷魚(1隻)
Squid (1 Piece)日本4S生食級干貝(2顆)
Scallops (2 Pieces)活凍鮑魚(2顆)
Frozen Abalone (2 Pieces)屏東海鱸魚(7oz)
Sea Bass (7oz)天使紅蝦(3隻)
Red Shrimp (3 Pieces)船凍大草蝦(3隻)
Frozen Prawns (3 Pieces)素食 Veggie
五蕈尬素蔬食鍋
Veggie Platter其他 Other
光鮮自助吧
Vegetarian Buffetbottom of page